Information sur la 9e édition du Souper de venaison

 

 

Au profit du 16e Téléthon régional de la Ressource pour personnes handicapées

Abitibi-Témiscamingue / Nord-du-Québec

 

Les Agents de la Faune, organisent un souper de venaison, à la Polyvalente de la Forêt, 850, 1re rue est, Amos le samedi le 25 août 2012 au coût de 60,00$ le couvert et servi à compter de 18 h.  Au menu, un repas 6 services incluant une coupe de vin:  

 

 

Menu pour le Souper de venaison 2012

 

Entrée

 

Bruschetta d’épinards à la crème

 

Potage

 

Crème de panais et poires au parfum d’érable

 

Salade

 

 Salade de fèves germées à l’oriental

 

Plat principal

 

Brochette aux trois viandes (agneau, cerf et faisan) sauce aigre-douce,

légumes de saison et riz tomaté

 

Dessert

 

Duo de mousses chocolat et framboise  

 

Fromages

 

Sélection de fromages de la région

  

Billets en quantité limitée, pour vous en procurer un, contactez la Ressource au (819) 762-8116. Tous les profits amassés seront remis au 16e Téléthon régional de la Ressource pour personnes handicapées de l'Abitibi-Témiscamingue / Nord-du-Québec.